Descrição
Detalhes
FORNO REFRATÁRIO GUILHOTINA 130 LITROS
Ideal para o preparo de diversos alimentos como pizzas, massas, bolos, pães, carnes, entre outros.
Características:
- Estrutura externa em aço inoxidável
- Cavalete em aço carbono com pintura eletrostática não inflamável
- Estrutura interna em aço galvanizado com isolamento térmico em lã de rocha
- Sistema de gaveta com 4 queimadores tubulares duplos
- Acompanha 4 pedras refratárias para um calor mais uniforme
- Acompanha 1 grade em aço zincado
- Acompanha 1 termômetro para acompanhamento da temperatura
Medidas externas: COMP. 93 cm PROF. 80 cm ALT. TOTAL 140 cm
Medidas internas: COMP. 80 cm PROF. 60 cm ALT. 27 cm
Volume interno: 130 litros
Consumo médio de gás: 0,600 kg/h
Temperatura máxima ~250 °C
Ideal para o preparo de diversos alimentos como pizzas, massas, bolos, pães, carnes, entre outros.
Características:
- Estrutura externa em aço inoxidável
- Cavalete em aço carbono com pintura eletrostática não inflamável
- Estrutura interna em aço galvanizado com isolamento térmico em lã de rocha
- Sistema de gaveta com 4 queimadores tubulares duplos
- Acompanha 4 pedras refratárias para um calor mais uniforme
- Acompanha 1 grade em aço zincado
- Acompanha 1 termômetro para acompanhamento da temperatura
Medidas externas: COMP. 93 cm PROF. 80 cm ALT. TOTAL 140 cm
Medidas internas: COMP. 80 cm PROF. 60 cm ALT. 27 cm
Volume interno: 130 litros
Consumo médio de gás: 0,600 kg/h
Temperatura máxima ~250 °C